今天我们来聊聊椰子肉怎么吃,以下6个关于椰子肉怎么吃的观点希望能帮助到您找到想要的百科知识。
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椰子里的椰肉怎么吃 椰子肉的吃法
1、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤,营养丰富,汤也比较清甜解暑。 2、吃椰肉。把椰子汁喝完以后,可以把椰子壳敲碎弄开,把里面的椰子肉拿出来直接生吃,营养比较好,鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出),椰肉入口即化,宛若果冻,甜度适中,极其爽口。 3、蒸饭。将椰子肉切成小块,加入适量其他食材,放在水面上蒸熟即可。 4、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎,放入搅拌机,加入开水,搅拌好之后过滤出椰奶,根据个人口味加入蜂蜜等,味道十分鲜美,椰香味浓郁。 5、制作成椰蓉。过滤后的椰子渣用烤箱烘干之后就成为椰蓉,可以与南瓜和糯米粉等搅拌混合,可以裹在食物外面直接食用。
椰子的椰子肉怎么做好吃?
椰子肉:这样做好吃又营养
1.自制椰奶
做法:
(1)首先把椰子肉取出来,然后把椰子肉切成小块后和开水放在一起,然后把水和椰子肉一起放到搅拌机里面打碎,要完全成姜汁才可以,可以指出更浓厚的汁水。
(2)然后直接把椰子汁水倒出来,用过滤器过滤掉老的椰肉残渣,留下椰奶汁水即可饮用,喜欢吃甜味的朋友可以适当的加点蜂蜜或者糖粉。
2.椰子鸡
原材:椰子肉、枸杞、黑枣、鸡肉、食盐、味精各适量。
做法:
(1)把鲜椰子肉冲洗干净后切成宽丝状,然后放到搅拌机里直接打成椰子肉碎,倒出备用。
(2)然后鸡肉清洗干净,剁成小块(最好是母鸡肉);然后取炖锅加水后直接把鸡肉块和黑枣、枸杞都放到锅里,然后也把椰子肉汁一同放进去,先大火烧开锅开以后转小火慢炖。
(3)小火炖一个小时左右看看鸡肉软烂没,已经软烂的话就可以关火起锅;如果鸡肉比较老的话就适当的延长炖煮时间,直到鸡肉软烂了再起锅,起锅前加入适量的盐、鸡精调味就可以了。
因为加入椰子炖煮出来的鸡肉是非常鲜美的,尤其是鸡汤非常鲜美。以上这两种椰子肉虽然制作方式不一样,但是味道是真的没法说,味道鲜美而且营养也很丰富,是很好的滋补食品。尤其是夏天非常适合自制椰奶饮用,不仅口感清新甜美而且还能解暑补充能量。
椰子肉的正确吃法
椰子肉的正确吃法有:椰子炖鸡、椰子肉炒鸡蛋、将椰肉榨油、牛奶椰子汁、椰子糯米蒸鸡饭等。
1、椰子炖鸡
把椰子里面的果肉弄出来,切成小块,另外准备好要煮的鸡肉块,先将鸡块放进锅子里煮,一个小时后再放椰子肉,再一个小时之后就可以根据个人口味加调料了。
2、椰子肉炒鸡蛋
将鲜椰子肉切碎之后,直接放入锅中和鸡蛋放在一起炒,鸡蛋的清香加上椰子肉的清甜,会使这道菜味道很鲜美。
3、椰肉榨油
将椰子处理干净,将椰皮与椰肉分离,并用椰肉挤压榨出的油,也是很有营养的,用来做饭吃也是别有一番滋味。
4、牛奶椰子汁
把喝完椰汁后的椰子用刀子切开,然后挖出里面的椰子肉并切成块状,再把椰子肉放到榨汁机中榨汁,倒出残渣只留下果汁,把留下来的椰子汁放到汤锅里煮开,可以放点白糖,然后再把椰子水捞出来放到杯子里,加入适量牛奶,搅拌均匀即可饮用。
5、椰子糯米蒸鸡饭
把椰子肉从椰子里面挖出来,切成小块,在肉里面加入适量糯米和鸡肉,然后用荷叶包着放在锅里隔水蒸熟。
椰子怎么吃椰肉
椰子怎么吃椰肉 椰子怎么吃椰肉,椰子想必大家都知道是什么,很多人都只是喝椰子,很少有人吃椰子肉,乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃,以下分享椰子怎么吃椰肉,希望能帮助到你。 椰子怎么吃椰肉1 1、生吃椰肉:喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。 2、榨椰汁:榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。 3、做配菜:可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。 椰子怎么吃椰肉2 1、椰子肉可以生吃。当椰子水喝完之后,将椰子壳弄开,里面的椰子肉取出来,就可以直接食用,生吃营养比较好。2、可以做成椰子鸡汤。将鸡放进锅里熬一个小时,再把椰子肉放进去再熬一个小时,最后加入少许盐调味即可。3、还可以做椰子糯米蒸鸡饭,将椰子肉、糯米、鸡肉放进荷叶上包好,蒸熟就可以食用。 椰子的功效: 1、止咳化痰:椰子中加入冬瓜子可泻肺火,吃椰肉能起到止咳化痰的.作用。 2、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮汁或食肉均可驱除姜片虫和绦虫,是理想的杀虫消疳食品,可令人血液通畅、肌肤红润。 3、治便秘:常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。 4、预防多种疾病:椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气、便秘、溃疡以及其它消化道和肠胃疾病。椰子还可以预防癌症和骨质疏松症、溶解肾结石、减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状。 椰子怎么吃椰肉3 第一种吃法:椰子水这是椰子最直接最简单粗暴的吃法,把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞,插一只吸管进去,就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的,味道清凉甘甜,是夏季必备的解暑饮品。 第二种吃法:椰肉椰子有很厚的外壳,在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界,把椰子水喝完之后,破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前,新鲜的椰肉非常滑嫩,在唇齿间留香,而且还有补益脾肾的功效。 第三种吃法:椰子芽很多人都没有见过椰子芽,见过的人有可能也觉得不能食用,其实椰子芽是可以吃的,而且味道非常好,椰子芽有拳头大小,圆圆的像泡沫一样,营养价值很高,但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。 第四种吃法:椰子饭椰子饭是海南传统农家小吃,用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成,糯米中融入了椰子的香味,吃起来口感非常独特,而且营养价值非常高。 第五种吃法:椰子鸡汤这是海南非常好吃非常有营养的一道美食,用椰子水来煮鸡汤,不用放过多的调味料,保留了椰子和鸡肉的原香,味道清淡甘甜,有补血养身、滋润皮肤的功效。 第六种吃法:木瓜椰子冻这是一道非常好吃的甜品,味道甜而不腻,光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴,橘色的木瓜托着白白的椰子,在视觉和味觉上都是一种享受,深受女性朋友的喜爱,有美容养颜的功效。 第七种吃法:清补凉在海南清补凉是最受欢迎的饮品,不吃清补凉就等于没来海南,夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事,椰奶的、冰沙的、椰子水的,里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等,看起来就有食欲,而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。