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天津十大名宴
天津宴席菜单有哪些菜品 十大好吃的天津名宴席推荐 天津地方虽不大，但却拥有自己的饮食特色，口味以咸鲜、清淡为主，讲汁芡，重火候，质地多样，不仅体现在地方菜上，还体现在各种宴席中，那么天津传统名宴有哪些呢？主要有满汉全席、燕翅席、天津八大碗、天津全羊席、津菜品鉴宴、天津帅府宴、鸭翅席、目鱼宴、全素宴、面席等。以下，MaiGoo网小编整理了天津十大主题名宴，一起来看看天津酒席及相关内容吧。-
01
满汉全席 兼用满汉风味菜肴汆鸡茸燕菜红烧猴头
综合指数：97.5
02
燕翅席 以燕窝/鱼翅领衔一品官燕红扒鱼翅
综合指数：96.0
03
天津八大碗 喜寿丧事必备酒席炒虾仁溜鱼片烩丸子
综合指数：94.5
04
天津全羊席 清真菜高档筵席滑炒凤丝鹅毛雪片
综合指数：93.5
05
津菜品鉴宴 老天津卫美食集锦罾蹦鲤鱼翡翠蛰皮
综合指数：91.9
06
天津帅府宴 张学良帅府家宴白切鸡清汤哈士蟆油
综合指数：90.3
07
鸭翅席 交际应酬常用宴席红烧鱼翅冬菇烧鸭
综合指数：88.7
08
目鱼宴 比目鱼主题宴椒油鱼皮丝清蒸目鱼卷
综合指数：87.1
09
全素宴 健康养生素食宴干烧三菌素什锦
综合指数：85.5
10
面席 以面条为主食的席面三鲜卤面干炸酱面
综合指数：84.5
- 天津海参席
- 津沽民间宴
- 津派海鲜宴
- 津沽溯源宴
天津十大名宴排行，是MAIGOO美食小编主要依据天津地区的历史名宴、主题名宴，参考天津省餐饮与美食行业协会评选的名菜，根据筵席历史、公众知名度，网络关注指数等情况，参考中国烹饪协会主办的“世界发布‘中国菜’活动暨全国省籍地域经典名菜”中“中国菜”天津十大主题名宴名单，并参考互联网相关排行/榜单，进行综合排行推荐，时间截止至2023年11月，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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天津十大名宴 1、满汉全席 兼用满汉风味菜肴汆鸡茸燕菜红烧猴头 满汉全席俗称“烧烤席”，兼用满汉两族风味菜肴，是集山珍海味于一体的天津高端宴席。天津满汉全席取108这个吉数，干果、鲜果、蜜饯、糖饯、冷菜、面点、甜碗、粥碗、小碟、茶点均按4件一组配套，大菜则以一带四的格式即四红、四白、四大菜分层推进，编排紧凑，菜式古朴，不尚粉饰，反映出天津的物产及食俗民情。据MAI goo网小编了解，天津满汉全席用料极其广泛，山珍海味、瓜果菜蔬就地取材，菜品多而不杂、丰而不俗，代表菜有汆鸡茸燕菜、红烧猴头、奶汁扒广肚、烧银菜、熘南北、姜丝肉等。 【 详细>>】 2、燕翅席
