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葫芦岛十大名菜
十大必吃的葫芦岛特色菜排名 10道经典的辽宁葫芦岛地方名菜 葫芦岛市是辽宁省辖地级市，作为辽宁的重要港口城市，葫芦岛拥有丰富的海洋资源和农产品，这使得它成为了一个美食之城。MAIGO O网小编整理了一份10道经典的辽宁葫芦岛地方名菜名单，包括了辽西火锅、兴城全羊席、烤明虾、兴城梭子蟹、绥中水豆腐、陈醋海蜇皮、绥中拍黄瓜、葫芦岛烤全羊、葫芦岛烀饼、葫芦岛烤生蚝等。下面，一起来看十大必吃的葫芦岛特色菜排名及其相关知识吧！- 01 辽西火锅 鲜嫩不腻/汤鲜菜嫩 综合指数：92.5 02 兴城全羊席 配料独特/刀工精细/技法精湛/工序繁杂炸/烹/扒/焖等 综合指数：91.1 03 烤明虾 虾体透亮/通体橙红/肉质鲜美 综合指数：89.7 04 兴城梭子蟹 肉质肥美/口感鲜美/蟹黄丰富 综合指数：88.0 05 绥中水豆腐 香味扑鼻/嫩滑鲜香 综合指数：86.9 06 陈醋海蜇皮 酸甜可口/清爽开胃/口感焦脆 综合指数：85.0 07 绥中拍黄瓜 清凉爽口/开胃不腻 综合指数：84.0 08 葫芦岛烤全羊 金黄油亮/焦黄发脆/绵软鲜嫩/清香扑鼻 综合指数：82.2 09 葫芦岛烀饼 色泽如玉/薄如丝绢/筋道十足/配料丰富/味道浓郁 综合指数：80.6 10 葫芦岛烤生蚝 口感鲜美/香嫩多汁 综合指数：79.4
十大必吃的葫芦岛特色菜排名，是MAI goo小编主要依据葫芦岛市特色菜、传统名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等进行选择，根据菜品历史、公众知名度，网络关注指数等情况和葫芦岛市人民政府评选的“葫芦岛十大小吃”名单，并参考互联网相关排行榜/榜单，进行综合排行推荐，名单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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葫芦岛十大名菜 1、辽西火锅 鲜嫩不腻/汤鲜菜嫩 十大必吃的葫芦岛特色菜有什么？Ma iGoo网编辑推荐辽西火锅。辽西火锅有两种常见的食用方法，一种是涮锅，即用薄肉片边涮边蘸调料食用，吃起来鲜嫩不腻，以涮羊肉最为出名；另一种则是清汤锅，即将种种主辅料一同放入火锅当中，加上鸡汤、肉汤，用炭火烧开，吃起来汤鲜菜嫩。在冬季的葫芦岛，基本上家家户户都会吃辽西火锅，一大家子坐在锅边，边吃边聊，不仅温暖了身子，更与亲朋好友们增进了感情。 2、兴城全羊席 配料独特/刀工精细/技法精湛/工序繁杂炸/烹/扒/焖等 兴城全羊席是继满汉全席之后的宫廷大宴，是宫廷招待伊斯兰教宾客的最高宴席，出现距今已有将近三百年的历史。“全羊席”，顾名思义，是取羊身上的各个部位，用炸、烹、扒、焖等26种方法烹调而成，总共有112道菜、16道点心，分四次上桌，每次28道菜和4道点心，可见其排场之大。兴城全羊席配料独特，刀工精细，技法精湛，工序繁杂，席面豪华，虽说是羊，但无一点腥膻味，色香味俱全，营养价值高，深受广大食客喜爱。 3、烤明虾
